

خط تولید دوغ شامل مجموعهای از تجهیزات تخصصی برای تولید انواع دوغ با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای صنایع لبنی است. این خطوط قابلیت تولید دوغ ساده، دوغ گازدار، دوغ بدون گاز، دوغ پروبیوتیک و دوغ طعمدار را دارند. فرآیند تولید شامل آمادهسازی ماست، اختلاط با آب و افزودنیهای مجاز، هموژنیزاسیون، پاستوریزاسیون، خنکسازی و بستهبندی است. استفاده از تجهیزات پیشرفته و کنترل دقیق فرآیند تولید، موجب حفظ طعم طبیعی، یکنواختی محصول، افزایش ماندگاری و رعایت کامل استانداردهای بهداشتی میشود. این خطوط متناسب با ظرفیت و نیاز هر واحد تولیدی طراحی و اجرا میشوند.